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學類說明： 學習化學、微生物學、營養學、工程學等基礎理論，以及食品加工、食品包裝、保健食品、新產品開發、食品衛生安全等應用領域，相關課程及資格包含：食品化學、食品分析、食品微生物學、食品加工學、食品工程學、發酵學、食品生物技術、新產品開發、食品工廠管理、食品衛生安全、食品法規等。
食品科學細學類
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設立別 |
學校類別 |
學校名稱 |
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公立 |
一般大學 |
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公立 |
一般大學 |
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公立 |
一般大學 |
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公立 |
一般大學 |
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公立 |
技專校院 |
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公立 |
一般大學 |
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公立 |
技專校院 |
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公立 |
一般大學 |
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公立 |
技專校院 |
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技專校院 |
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一般大學 |
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私立 |
一般大學 |
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一般大學 |
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技專校院 |
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私立 |
一般大學 |
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一般大學 |
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私立 |
技專校院 |
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技專校院 |
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私立 |
技專校院 |
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私立 |
技專校院 |
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私立 |
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私立 |
技專校院 |
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私立 |
技專校院 |
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107年大專院校二專五專四技二技普通大學碩士班博士班日間和進修部暨附設進專附設進院ㄉ工程、製造及營建 領域製造及加工學門食品科學學類食品科學細學類台灣全部大專院校
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